Trendy w zwyczajach żywieniowych Polaków

28-09-2009

W lipcu bieżącego roku Ipsos przeprowadziło badania, dotyczące żywieniowych zwyczajów Polaków. Większość z nas pozytywnie ocenia swój sposób odżywiania i wagę, gorzej stan zdrowia.

Polacy od lat niezmiennie wysoko oceniają swój sposób odżywiania: blisko 75% twierdzi, że odżywia się zdrowo lub dość zdrowo. Za podstawę zdrowego odżywiania w Polsce uważa się regularne spożywanie trzech posiłków dziennie (46% ankietowanych). Dla jednej czwartej badanych podstawę stanowi jedzenie różnorodnych potraw, a dla 22% są to produkty niskokaloryczne. Najważniejsze produkty spożywcze w diecie Polaków to cukier, białe pieczywo, masło, ziemniaki, warzywa i czarna herbata. Niemal wszyscy jedzą mięso (96 proc.). Na przekąskę najczęściej są wybierane słodycze i owoce.
Jemy przede wszystkim w domu, jednak systematycznie wzrasta popularność punktów typu fast food. 20 proc. Polaków deklaruje, że sytuacja ekonomiczna ich gospodarstwa domowego pogorszyła się w ostatnim roku, co spowodowało kupowanie tańszych produktów oraz rezygnacje z produktów, które nie są niezbędne.
Waga
Aż 72 procent badanych oceniło swoją wagę za prawidłową, podczas gdy wg wskaźnika BMI (liczonego na podstawie deklarowanej wagi i wzrostu) odpowiednią wagę w Polsce ma tylko 52 procent osób. Do nadwagi i otyłości przyznaje się mniej osób niż rzeczywiście powinno. Mimo tego, prawie połowa Polaków, częściej kobiety, obawia się przytycia i podejmuje rozmaite działania, by temu zapobiec.
Zdrowie
Stanowczo gorzej Polacy oceniają stan swojego zdrowia. Niemal połowa z nas skarży się na różne dolegliwości. Częściej są to kobiety i osoby po 40 roku życia. Zapytani o obszary wymagające poprawy w zakresie zdrowia, Polacy mówią przede wszystkim o potrzebie spokojniejszego życia (27 proc.), 17 proc. chciałoby więcej się ruszać i ćwiczyć, 12 proc. rzucić palenie, rzadziej wymieniane są chęć schudnięcia czy zmiany zwyczajów żywieniowych. Wolny czas ponad dwie trzecie Polaków spędza przed telewizorem, niemal połowa spotyka się z przyjaciółmi (46 proc.), jedna trzecia chodzi na spacery.

Agnieszka Ćwiklińska / Senior.pl

Zgłoś błąd lub uwagę do artykułu

Tagi: masa ciała, otyłość, zdrowie, cukier

Przeczytaj także

Otyłość - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Otyłość to nadmierne zmagazynowanie tkanki tłuszczowej, do którego prowadzi nadmierna podaż energii dostarczanej w pożywieniu w stosunku do zapotrzebowania organizmu. Z otyłością powiązane są różnorakie dolegliwości: cukrzyca, nadciśnienie, choroby serca, zwyrodnienia stawów. czytaj dalej »

Zastrzeżenia odpowiedzialności

Podziel się:

Wersja do druku Dodaj link na swojej stronie Kanał RSS

Zobacz także

Skomentuj artykuł:

Komentarze mogą dodawać wyłącznie osoby zalogowane.
Jesteś niezalogowany: zaloguj się / zarejestruj się

Komentarze

08:58:53, 29-09-2009 Wieslaw_ww

Ja zaliczam się własnie do tych, którzy uważają, że zdrowo się odżywiają. W sumie to zasługa mojej żony, bo ona dba o odpowiednią dietę. Ale co może być niezdrowego w gotowanym mięsku, rybie, warzywach, owocach czy suplementach (bo leków biorę bardzo mało, można by rzec jak na lekarstwo). Nawet mi lekarz powiedział, że taki suplement jaki łykam to spokojnie mogę brać. I wiecie co, nawet czuję sie zdrowy!
... zobacz więcej
10:04:28, 29-09-2009 Nika

Na pewno ostatnimi laty nastąpiła zmiana w nawykach kulinarnych Polaków,chętnie sięgamy po dania kuchni śródziemnomorskiej.Zastępujemy oliwą smalec,jemy sporo warzyw...inna sprawa,ze jakość naszej żywności pozostawia wiele do życzenia-większośc produktów nafaszerowana jest chemią,niestety.Wciąż jeszcze za mało przywiązujemy wagę do ruchu,często uważając-że wystarczy spacer do sklepu.
11:49:11, 29-09-2009 Malgorzata 50

Tak ,ale czytając np.obiadek stosowny -to nie a bardzo .Duzo tam potraw mącznych panierek masełek,śmietany i słodkosci.
12:00:29, 29-09-2009 zosinek

Także uważam że nie tylko zdrowo sie odżywiam ale i prowadzę zdrowy tryb życia.Do ruchu też przywiązuje dużą wagę,wierzę w soacery i rower.Czytając wątek "obiadek stosowny"też widzę błędypodane przez Małgorzatę 50. Dodam jeszcze że osobiscie nie korzystam z przypraw do potraw typu rosołek,warzywko itp zastępując je warzywami z działki i solą o obniżonej zawartości sodu lub nie solę wcale. jako przypraw używam zioła.
12:29:13, 29-09-2009 Nika

Masz rację,Małgosiu, na naszym obiadkowym wątku króluje raczej tradycyjna polska kuchnia,tłustawa,kaloryczna,ciężkostrawna.Widoczni e siła przyzwycczajenia-tak gotowały nasze babcie i mamy/ach,te zasmażki, zupy zabielane mąką i śmietanką,pyszne zawiesiste sosy.../.Mam jednak wrażenie,że kobitki są bardziej postępowe niż faceci,to oni chętniej domagają się schabowego z zasmażaną kapustą...
15:43:37, 29-09-2009 Rozia

A ja stale sie "zdrowo odzywialam",odmawialam sobie wiele przyjemnosci kulinarnych,stosowalam zamienniki,zeby bylo mniej kalorycznie i zdrowo!I wiecie co?! Od roku zrezygnowalam z tego!Jem wszystko co mi smakuje a czego nie jadlam od ok. 30 lat!I jestem szczesliwa,zdrowa i wcale nie przybralam na wadze!
16:14:49, 29-09-2009 ewelina55

Ja nigdy nie miałam i nie mam problemów z nadwagą, choć nie przestrzegam żadnych zasad i godzin posiłków. Mój organizm sam mi podpowiada, czego mi brakuje i na co mam ochotę. Jest to jednak sprawa genów.
Ale ze względu na męża problemy gastryczne [ zaleczone wrzody] zmieniłam proces obróbki. Potrawy gotuję na parze, bez soli i przypraw...naprawdę są bardzo smaczne. Aczkolwiek, gdy mąż jest w pracy, pozwalam sobie na rozkosz podniebienia i zajadam coś smażonego.
... zobacz więcej
11:15:15, 01-10-2009 King

Cytat:
Rozia
A ja stale sie "zdrowo odzywialam",odmawialam sobie wiele przyjemnosci kulinarnych,stosowalam zamienniki,zeby bylo mniej kalorycznie i zdrowo!I wiecie co?! Od roku zrezygnowalam z tego!Jem wszystko co mi smakuje a czego nie jadlam od ok. 30 lat!I jestem szczesliwa,zdrowa i wcale nie przybralam na wadze!
Gratuluję! A co Toba kierowało, że taki bunt? Ja miałem kopa energii po suplemencie z żeń szeniem, wiadomo jak żeń szeń wpływa na facetów i to potęgowało mój dobry humor, aczkolwiek suplement, Bodymax, nie jest suplementem na TE problemy...
... zobacz więcej
19:37:57, 02-10-2009 Rozia

King - co mna kierowalo? Nie wiem,chyba zmiana pracy,moze.
19:46:57, 02-10-2009 Lila

Cytat:
ewelina55
Ja nigdy nie miałam i nie mam problemów z nadwagą, choć nie przestrzegam żadnych zasad i godzin posiłków. Mój organizm sam mi podpowiada, czego mi brakuje i na co mam ochotę. Jest to jednak sprawa genów.

A może i wieku? Młoda jesteś dziewczyna.

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.